Size guide:
Opsmurte kager i højt design.
De ekstra høje kager lægger op til, at man gør brug af kagens sider, i lige så høj grad som toppen, når kagens skal dekoreres. Dette gør det høje design særligt populært til f.eks. temakager eller kager med et mere moderne udtryk.
Vi tilbyder 6 kagestørrelser af vores opsmurte kager i det høje design. Her ser du størrelsernes dimensioner og det estimerede antal portioner.
Kagestørrelser: højt design
Der beregnes et stykke på 150-200ml/portion. Det svarer til et stykke på f.eks. 3*5*10cm eller 5*5*8cm
Servering og udskæring
Fjern først ikke-spiselige elementer:
Blomster er ikke-spiselige og tages af inden udskæring (inkl evt kontaktpapir ml kage og blomst). Selv hvis sorten er spiselig, kan vi ikke garantere, hvordan de er blevet dyrket og behandlet, så vi anbefaler altid, at de fjernes.
Består kagen af flere etager, fjernes de indsatte rør fra de(n) bærende etage.
Udskæring
Skær kagen i skiver på tværs af hele kagen, som du ville skære et rugbrød. Der kan med fordel holdes et skærbræt op til at gribe skiven, når du skærer.
Skær dernæst skiven ud i stykker af passende størrelse på tværs af lagene.
Servér og enjoy!